Karena MP ku gak ada colom untuk Recipies, yo wesss diriku posting disini aja Resep brokus yang sukses aku buat :P. Padahal ini kali pertamanya nyoba lo  seneng banget rasanya.

Bahan I :
6 Kuning telur
4 Putih telur
125 Gram Gula Pasir
8 Gram cake emulsifier [ Misal: Tbm, Sp & Ovalet ]
¼ sdt garam
¼  Vanili Bubuk

Bahan II ( Campur & Ayak )
135 Gram tepung terigu [ Misal: Segi tiga ]
20 Gram susu bubuk full cream
½  sdt baking powder

Bahan III (Cairkan)
65 Gram Margarin
65 Gram Mentega
120 Gram white cooking chocolate

Bahan IV:
50  Gram selai kacang
1 sdt kopi instant
1 sdm rum kopi (Optional)

CARA MEMBUAT:
1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan mengental
2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata.
3. Tuang bahan III aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Ambil 50 gram adonan, campur dengan bahan IV, aduk hingga rata. Lalu tuang kembali kedalam adonan dasar, aduk perlahan hingga membentuk pola marmer.  << Untuk mendapatkan motif marmer ini adonan IV harus pakai rum kopi.
5. Tuang sedikit adonan dasar ke dalam 2 loyang ukuran 30X10XT4 cm yang telah di olesi rata dengan mentega dan di taburi dengan terigu (biar adonan tidak lengket).
6. Kukus kedalam panci pengukus selama 25 menit hingga matang.